Kto może bez obaw sięgać po świeże i jeszcze ciepłe pieczywo?
Przede wszystkim osoby, które nie mają delikatnego żołądka. U wszystkich cierpiących na różne schorzenia układu pokarmowego oraz małych dzieci i osób starszych gorące bułeczki czy świeżo upieczony chleb mogą wywoływać różne dolegliwości np. bóle brzucha, wzdęcia, zgagę i częste odbijanie.
Prawda, więc leży pośrodku.
W zależności od stanu naszego zdrowia świeże i często jeszcze ciepłe pieczywo może powodować różne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jeżeli cierpimy z powodu problemów gastrycznych lepiej zrezygnować z świeżego pieczywa i zastąpić je czerstwym, jednak jedynie w przypadku, gdy jest to pieczywo prawdziwe, czyli wypiekane wedle tradycyjnych receptur, a nie produkt z gotowych mieszanek, w których nie brakuje chemicznych dodatków.
