Ból brzucha po świeżym pieczywie

Jakie pieczywo jest zdrowsze? Nasze babcie często powtarzały, żeby nie jeść gorącego pieczywa, bo nabawimy się bólu brzucha i niestety miały rację – świeże pieczywo u niektórych osób faktycznie może powodować problemy z układem pokarmowym.

Kto może bez obaw sięgać po świeże i jeszcze ciepłe pieczywo?

Przede wszystkim osoby, które nie mają delikatnego żołądka. U wszystkich cierpiących na różne schorzenia układu pokarmowego oraz małych dzieci i osób starszych gorące bułeczki czy świeżo upieczony chleb mogą wywoływać różne dolegliwości np. bóle brzucha, wzdęcia, zgagę i częste odbijanie.

Prawda, więc leży pośrodku.

W zależności od stanu naszego zdrowia świeże i często jeszcze ciepłe pieczywo może powodować różne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jeżeli cierpimy z powodu problemów gastrycznych lepiej zrezygnować z świeżego pieczywa i zastąpić je czerstwym, jednak jedynie w przypadku, gdy jest to pieczywo prawdziwe, czyli wypiekane wedle tradycyjnych receptur, a nie produkt z gotowych mieszanek, w których nie brakuje chemicznych dodatków.